隨著越來越多的資料顯示硒具有抗癌、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等作用，各種富硒食品成了養(yǎng)生人士追捧的對象，例如富硒蘋果、富硒大米以及近比較火的富硒茶葉等。那么，富硒茶是否真如傳說那般神奇？今天金索坤和大家一起來了解一下“富硒茶”。

硒元素有抗癌、抗氧化、增強(qiáng)免疫力等作用，而茶有安神、醒腦等功效。二者在協(xié)同作用下，富硒茶有了提高免疫力、抗毒殺菌、降脂減肥、延年益壽等功效。

1、增強(qiáng)免疫力：硒元素是一種極強(qiáng)的抗氧化劑，富硒茶具有解毒排毒的功效,對肝臟極為有利。長期飲用富硒茶可以提高身體的免疫力。

2、抗毒滅菌：富硒茶具有抗毒滅菌的功效的，可以治療關(guān)節(jié)炎、去除體熱。

3、富硒茶當(dāng)中含有大量的芳香類物質(zhì)、氨基酸和維生素、茶多酚等物質(zhì) ,具有促進(jìn)脂質(zhì)氧化的功效,可以起到降脂的作用,同時,富硒茶還可以促進(jìn)消化和吸收,能夠幫助減肥。同時,富硒茶里面的茶多酚可以使脂肪溶解,促使過多的膽固醇排出體外。

2、抗毒滅菌：富硒茶具有抗毒滅菌的功效的，可以治療關(guān)節(jié)炎、去除體熱。

3、富硒茶當(dāng)中含有大量的芳香類物質(zhì)、氨基酸和維生素、茶多酚等物質(zhì) ,具有促進(jìn)脂質(zhì)氧化的功效,可以起到降脂的作用,同時,富硒茶還可以促進(jìn)消化和吸收,能夠幫助減肥。同時,富硒茶里面的茶多酚可以使脂肪溶解,促使過多的膽固醇排出體外。

4、富硒茶中含有硒元素、維生素C和維生素E是極強(qiáng)的抗氧化劑,可以增強(qiáng)心肌的活力,對動脈硬化有抑制作用,還能夠抵抗衰老,可以延長壽命,有益生命。所以，常喝富硒茶,可以讓身體更加健康,壽命更長。

因此，富硒茶成為養(yǎng)生人士追捧的對象，但需要特別注意的是因?yàn)槲卦谠刂芷诒碇兴幍奶厥馕恢米⒍怂哂小皟擅嫘浴?，即?dāng)人體中存在更多、更毒的元素（如砷、鎘、鉛等）時，硒可能以非金屬的方式將重金屬清除出去，但當(dāng)人體本身不含這樣毒性重金屬時，硒有可成為有毒金屬。所以富硒茶中硒含量需要控制在以及較為嚴(yán)格的范圍之內(nèi)，例如國際標(biāo)準(zhǔn)要求富硒茶葉中硒含量應(yīng)為0.25mg/kg-4.0mg/kg。所以檢測富硒茶葉中硒含量的多少顯得十分重要了。

檢測茶葉中硒元素含量的儀器有很多，例如《GB 5009.93-2017》中提到有原子熒光光度計、熒光分光光度計、ICP-MS以及《GB 5009.268-2016》中提到的ICP-OES。其中擁有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的原子熒光光度計檢出限低，靈敏度高，抗干擾力強(qiáng)且儀器操作簡便性價比高，在茶葉中硒的檢測得到廣泛應(yīng)用。以金索坤公司研發(fā)生產(chǎn)的新一代原子熒光光度計SK-盛析為例。SK-盛析檢測一個樣品三次數(shù)據(jù)僅需30秒，是傳統(tǒng)型號產(chǎn)品檢測效率的三倍；而且新一代原子熒光光度計采用連續(xù)流動進(jìn)樣技術(shù)大大提高了儀器整機(jī)的穩(wěn)定性，使原子熒光光度計整機(jī)重復(fù)性指標(biāo)由之前的1.0%提高到0.4%，使檢測得到的數(shù)值更加穩(wěn)定；再加上金索坤采用模塊化設(shè)計，方便了原子熒光光度計的安裝和維護(hù)。

由此看來，富硒茶葉對身體健康有著諸般妙用，但需要把握一個度。超出范圍同樣會對身體產(chǎn)生不利影響。原子熒光光度計是檢測茶葉中硒含量的主要儀器，對茶葉中硒含量的控制起著重要作用。金索坤作為生產(chǎn)原子熒光光度計的廠家，會一如既往的為原子熒光光度計技術(shù)的發(fā)展探索乾坤，為茶葉中硒的檢測貢獻(xiàn)力量。

金索坤SK-樂析 原子熒光光度計

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