一轉(zhuǎn)眼中秋節(jié)就要到了，為了保證消費(fèi)者可以吃上放心月餅，各地市場(chǎng)監(jiān)督管理局紛紛開展抽檢行動(dòng)。原子熒光光譜儀作為檢測(cè)重金屬的主要儀器在食品抽檢中發(fā)揮重要作用。與以往抽檢行動(dòng)不同的是，此次抽檢行動(dòng)的重點(diǎn)除了月餅本身之外， 月餅盒、月餅托，特別是金光閃閃的月餅托同樣是此次抽檢的重點(diǎn)。

這是為什么呢？有內(nèi)人士指出生產(chǎn)金、銀色的月餅托其原料主要為加入金粉的再生塑料，這往往含有重金屬以及有毒物質(zhì)。而月餅本身含油量比較大，極易溶出這些有毒物質(zhì)，造成汞和砷等重金屬中毒。因此這些金光燦燦的月餅托成為檢測(cè)重點(diǎn)。檢測(cè)這些月餅托中的重金屬主要使用擁有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的原子熒光度。例如在檢測(cè)砷時(shí)可以依照國(guó)標(biāo)《GB 31604.38-2016》中的原子熒光法進(jìn)行操作。在檢測(cè)時(shí)取少量試樣粉碎搖勻后采用干灰化法消解，然后調(diào)節(jié)原子熒光光譜儀參數(shù)至佳分析測(cè)試條件，制作標(biāo)準(zhǔn)曲線，檢測(cè)樣品原子熒光強(qiáng)度，后得到樣品中砷含量。除砷之外，月餅托中汞、鉛、鎘、銻等重金屬元素也都可以使用原子熒光法檢測(cè)。

可見原子熒光光譜儀等重金屬檢測(cè)儀器是保衛(wèi)月餅安全的主要防線，而擁有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的原子熒光光譜儀操作簡(jiǎn)單、性價(jià)比高，是重金屬檢測(cè)的主要儀器，在這樣的抽檢行動(dòng)中發(fā)揮重要作用。金索坤作為原子熒光行業(yè)的領(lǐng)跑者，為食品以及其接觸材料中重金屬的檢測(cè)推出便捷型原子熒光光譜儀、靈敏穩(wěn)定高效型原子熒光光譜儀系列產(chǎn)品，金索坤的研發(fā)團(tuán)隊(duì)會(huì)不斷地推陳出新，研發(fā)出更加優(yōu)質(zhì)的原子熒光產(chǎn)品助力我國(guó)食品安全的建立。

金索坤SK-2003A 便捷型測(cè)汞型原子熒光光度計(jì)/光譜儀

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