在“2020年食品安全與健康熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)”上，與會(huì)專家強(qiáng)調(diào)因疫情的影響，人們對(duì)糧食安全的關(guān)注度顯著提高。但我國糧食安全現(xiàn)狀并不樂觀，有數(shù)據(jù)顯示我國每年僅因土壤重金屬污染損失的糧食就約有1200萬噸。嚴(yán)格的檢測是保證糧食安全的必要基礎(chǔ)。原子熒光光度計(jì)作為擁有我國自主知識(shí)產(chǎn)品的光譜儀器，因其靈敏度高、穩(wěn)定性好被廣泛應(yīng)用的糧食等食品中重金屬的檢測中。金索坤作為原子熒光行業(yè)領(lǐng)跑者，在檢測糧食中重金屬方面積累大量經(jīng)驗(yàn)，今天金索坤的小編和大家分享一種火焰原子熒光法檢測糧食中鎘的方法。

為了快速準(zhǔn)確檢測糧食中鎘元素，由國家糧食局科學(xué)研究院和北京金索坤技術(shù)開發(fā)有限公司共同起草了《谷物中鎘的測定 稀酸提取 火焰原子熒光光譜法》CAIA標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)中使用的火焰原子熒光儀器原理是：待測溶液以氣動(dòng)霧化方式直接引入傳輸室后，在傳輸室中與燃?xì)饣靹蛐纬蓺馊苣z，輸送至陣列火焰匯聚式原子化器，使待測元素原子化。原子化后的原子在鎘燈的激發(fā)下實(shí)現(xiàn)能級(jí)躍遷，在去活化的過程中釋放原子熒光，在一定范圍內(nèi)，原子熒光信號(hào)強(qiáng)度與其濃度呈線性關(guān)系。

這種火焰原子熒光法測糧食中鎘特點(diǎn)之一在于其前處理簡單。除了火焰原子熒光法之外，GB 5009.15-2014中的石墨爐原子吸收法以及GB 5009.268-2016中的ICP-MS法都可以檢測糧食中的鎘，但前處理繁瑣，耗時(shí)長。即使使用微波消解法消解樣品也需要2小時(shí)左右，且需要微波消解儀、電熱板、超聲水浴箱等設(shè)備的輔助，同時(shí)需要硝酸、過氧化氫等試劑。火焰原子熒光法的前處理簡單，過程為：將經(jīng)粉碎、混勻的試樣至于離心管中，加入1%硝酸離心5分鐘，取上清液檢測，整個(gè)前處理僅需5分鐘左右，所需設(shè)備為離心機(jī)，需要的試劑為硝酸。與石墨爐原子吸收法、ICP-MS法相比，火焰原子熒光法樣品前處理更為便捷。

金索坤作為原子熒光行業(yè)領(lǐng)跑者，時(shí)刻關(guān)注國家糧食安全，不但同糧科院共同推出《谷物中鎘的測定 稀酸提取 火焰原子熒光光譜法》這種高效便捷的測鎘方法之外，還推出SK-典越 高靈敏度快速測鎘儀等原子熒光產(chǎn)品助力糧食檢測。金索坤還會(huì)不斷地推陳出新，用更加優(yōu)質(zhì)的原子熒光產(chǎn)品服務(wù)廣大客戶。

金索坤SK-樂析 測汞型原子熒光光度計(jì)/光譜儀

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