幾年前質(zhì)檢總局曾開(kāi)展過(guò)食品接觸用不銹鋼制品的執(zhí)法打假“質(zhì)檢利劍”行動(dòng)。行動(dòng)檢查的重點(diǎn)是鉛、砷等元素是否超標(biāo)，以及電動(dòng)食品加工器具等是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。近期曝出多起相關(guān)產(chǎn)品的重金屬超標(biāo)案例，所以重金屬隱患不容忽視。

所謂的“食品接觸不銹鋼”就是指以不銹鋼為主體制成的食品容器、餐具及食品生產(chǎn)加工器具等制品。據(jù)專(zhuān)家介紹，劣質(zhì)不銹鋼制品用作食具餐具時(shí)，其所含重金屬在高溫、酸性、堿性環(huán)境中更容易析出，存在風(fēng)險(xiǎn)。而重金屬元素-般都有毒性，可以破壞人體的多個(gè)組織器官。對(duì)于食品包裝中的重金屬檢測(cè)主要有比色法、電化學(xué)法、分光光度法、原子吸收法、原子熒光光譜法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法等。原子熒光光度計(jì)也成為原子熒光光譜儀是我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的光譜儀器。因?yàn)閮x器有較低的檢出限，而且譜線(xiàn)簡(jiǎn)單、儀器價(jià)格便宜而得到越來(lái)越多的應(yīng)用。

北京金索坤技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司就是一家專(zhuān)注從事原子熒光光度計(jì)的研發(fā)、生產(chǎn)以及銷(xiāo)售的高新技術(shù)企業(yè)。金索坤公司研究原子熒光技術(shù)二十余載，精心打造的新一代原子熒光光度計(jì)具有檢測(cè)速度快，技術(shù)指標(biāo)好等特點(diǎn)。

首先，金索坤原子熒光產(chǎn)品采用ICP-MS連續(xù)流動(dòng)進(jìn)樣方式。相對(duì)傳統(tǒng)的樣品、載流交替進(jìn)樣的斷續(xù)方式來(lái)說(shuō)，連續(xù)流動(dòng)進(jìn)樣既克服了蠕動(dòng)泵老化進(jìn)樣量不準(zhǔn)的問(wèn)題，又避免使用易腐蝕漏油價(jià)格昂貴的注射泵，同時(shí)，新型進(jìn)樣技術(shù)將檢測(cè)一個(gè)樣 品三次數(shù)據(jù)的時(shí)間縮短到30s,效率是傳統(tǒng)進(jìn)樣方式的三倍。實(shí)驗(yàn)室增加一臺(tái)檢測(cè)如此高效的儀器，無(wú)疑會(huì)給檢測(cè)工作減輕不少壓力。此外，對(duì)于一臺(tái)儀器來(lái)說(shuō)，技術(shù)指標(biāo)是主要的一環(huán)。金索坤原子熒光采用穩(wěn)流、干燥、低溫自動(dòng)點(diǎn)火、高效雙層屏蔽式為一體的流線(xiàn)型原子化器減少了熒光猝滅和氣象干擾，提高了原子化效率，為儀器高重復(fù)性指標(biāo)奠定了基礎(chǔ)。

雖然 “質(zhì)檢利劍”行動(dòng)已經(jīng)過(guò)去很長(zhǎng)時(shí)間，但是保障食品安全的相關(guān)行動(dòng)依然在繼續(xù)。食品安全需要不留死角，無(wú)論是食品自身還是食品接觸不銹鋼都需要嚴(yán)防死守。北京金索坤公司會(huì)繼續(xù)不斷研發(fā)創(chuàng)新，用更高效、便捷的原子熒光光度計(jì)產(chǎn)品為我國(guó)食品安全建設(shè)添磚加瓦。

金索坤 SK-2003A 高效型原子熒光光度計(jì)（原子熒光光譜儀）

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