2020-08-17
新冠疫情的影響下,人們生活過(guò)的小心翼翼。近期報(bào)到了進(jìn)口海鮮檢查出了新冠病毒。病從口入,很多想吃的美味都因疫情影響望而卻步了。海鮮味美,除了新冠病毒實(shí)際上很多海鮮還有重金屬超標(biāo)隱患。所以在享用美味食品的同時(shí)也要多關(guān)注重金屬對(duì)人體的危害。
美味的海鮮怎么會(huì)有重金屬超標(biāo)的隱患呢?由于海洋污染嚴(yán)重,海魚體內(nèi)合有汞、砷、鎘等多種重金屬,吃多了可能對(duì)身體有害。為此消費(fèi)者協(xié)會(huì)還特意對(duì)國(guó)人常吃的130種海產(chǎn)品進(jìn)行化驗(yàn)分析,結(jié)果顯示所有產(chǎn)品都受到了污染。汞,俗稱水銀,是室溫下以液態(tài)存在的金屬。汞的毒性與存在形態(tài)密切相關(guān),有證據(jù)證明有機(jī)汞的毒性大于無(wú)機(jī)汞,有機(jī)汞主要為甲基汞、乙基汞和苯基汞等。其中甲基汞毒性強(qiáng),主要損害神經(jīng)系統(tǒng),特別是發(fā)育中的腦組織。而魚、貝類等水產(chǎn)品是臘食中甲基汞的主要來(lái)源。如何有效地檢測(cè)出這些有毒物質(zhì)是保障食品安全的關(guān)鍵一步。
液相色譜原子熒光聯(lián)用儀(原子熒光形態(tài)分析儀)正是北京金索坤應(yīng)對(duì)新食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求砷、汞元素的形態(tài)和價(jià)態(tài)分析需求研發(fā)的專項(xiàng)產(chǎn)品。北京金索坤液相色譜原子熒光聯(lián)用儀具有以下特點(diǎn):
1.特有的連續(xù)流動(dòng)進(jìn)樣技術(shù)(成果),可與液相色譜進(jìn)行無(wú)縫對(duì)接,實(shí)現(xiàn)對(duì)柱后流出液實(shí)時(shí)檢測(cè),連續(xù)采集數(shù)據(jù),提高測(cè)試效率。
2.特有的多功能反應(yīng)模塊(成果)與全新聯(lián)用接口技術(shù)結(jié)合,可與各型高效液相色譜連接,減小路徑死體積,有效降低了噪聲,減少峰展寬。
3.特有的集擴(kuò)式傳輸室(成果)配合高度集成的多功能反應(yīng)模塊精簡(jiǎn)了儀器結(jié)構(gòu),縮短了傳輸路徑,有效降低了記憶效應(yīng),測(cè)汞更佳。
4.多功能數(shù)據(jù)接口,模擬信號(hào)/數(shù)字信號(hào)數(shù)據(jù)輸出,可連接多種色譜工作站。
5.進(jìn)樣自動(dòng)觸發(fā),工作站自動(dòng)采集數(shù)據(jù),譜圖記錄完整,確保出峰時(shí)間一致。
6.采用無(wú)光泄露冷卻式技術(shù),避免了紫外光對(duì)人體產(chǎn)生的傷害,同時(shí)消除了因熱量產(chǎn)生氣阻帶來(lái)的峰型展寬現(xiàn)象,提高儀器檢測(cè)性能。
有了液相色譜原子熒光聯(lián)用儀等分析儀器為食品安全保駕護(hù)航,各位可以更放心的享用美味。不過(guò)還是需要時(shí)刻關(guān)注相關(guān)報(bào)道,讓我們的生活更健康。
金索坤 SK-樂(lè)析-LC 液相色譜原子熒光聯(lián)用儀(原子熒光形態(tài)分析儀)
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