膨化食品作為食品行業(yè)的主要分支深受人們的青睞，即便它有著“世界十大垃圾食品”的名頭也并不影響它在消費者心中的形象。從“六一”到“618”的消費統(tǒng)計可以看到這些膨化食品的主要消費對象是孩子們。而有關(guān)學(xué)者指出，膨化食品對身體的危害不僅僅是因為它高脂肪、高熱量，屬于“五高一多”容易引起肥胖這么簡單，還有很重要的一點是膨化食品中含鉛，長期食用會引起血鉛升高，影響孩子的智力發(fā)育。在我國人體血鉛含量應(yīng)低于100微克/升。同時在國家職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 《GBZ/T 316.3--2018　血中鉛的測定 第3部分：原子熒光光譜法》中指出可以應(yīng)用原子熒光光度計檢測血液中的鉛含量。作為一家只專注原子熒光光度計的研發(fā)以及生產(chǎn)高新技術(shù)企業(yè)，北京金索坤技術(shù)開發(fā)有限公司和大家分享一下應(yīng)用原子熒光法檢測血液中的鉛含量。

1.檢測原理

血液樣品（以下稱血樣）用硝酸脫去蛋白，離心后取上清液，經(jīng)還原生成氫化物，在283.3 nm波長下，用原子熒光光度計測定鉛含量。

2.樣品采集

依據(jù)GBZ/T 295 進行采集。采集后的樣品和樣品空白置于清潔容器中冷藏運輸。樣品在-20℃下可保存半年。

3.樣品消解

將冷凍血樣取出，恢復(fù)到室溫。充分搖勻，取出0.10mL，置于裝有2.90mL 硝酸溶液的具塞離心管中，立即蓋好蓋子，強力振搖，然后在旋渦混合器充分混勻5min，以10000r/min 離心10min，取上清液供測定。樣品空白處理：用采血針抽取2.0mL 水置于采血管中，振蕩，其余處理步驟同樣品。

4.上機測試

按照所使用的原子熒光光度計的推薦測試條件輸入相關(guān)參數(shù)。預(yù)熱，待儀器穩(wěn)定后，先測定標(biāo)準(zhǔn)系列溶液，后測定樣品。

金索坤公司秉承著為原子熒光技術(shù)的發(fā)展探索乾坤的志向，三十多年傾心打造出氫化法原子熒光光度計、火焰法原子熒光光度計、氫化法-火焰法聯(lián)用原子熒光光度計以及液相色譜原子熒光聯(lián)用儀（原子熒光形態(tài)分析儀）等具有檢測元素多、測試速度快、穩(wěn)定性好、安裝省事操作省心節(jié)約耗材的新一代原子熒光系列產(chǎn)品。今后，金索坤會繼續(xù)推陳出新，用更加優(yōu)質(zhì)高效的原子熒光產(chǎn)品助理檢測行業(yè)的發(fā)展。

金索坤SK-樂析 原子熒光光度計

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