4月27日，2018中國(guó)國(guó)際乳業(yè)合作大會(huì)暨第十六屆中國(guó)國(guó)際奶業(yè)展覽會(huì)在哈爾濱國(guó)際會(huì)展中心舉行。大會(huì)特設(shè)“新乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)先行”主題論壇，與會(huì)嘉賓聚焦乳品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，各抒己見(jiàn)。這是自去年年初，史稱“嚴(yán)奶粉新政”實(shí)行之后，我國(guó)乳制品行業(yè)的又一重大舉措。與當(dāng)年那另國(guó)人汗顏的“搶奶粉”事件相比，如今我國(guó)乳制品行業(yè)快速發(fā)展，在很多檢測(cè)指標(biāo)上并不遜于“洋奶粉”。但就整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，我國(guó)的乳制品所占的市場(chǎng)份額與歐美等還有很大差異。只有通過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)才可以重新獲得消費(fèi)者的信任，提高國(guó)產(chǎn)乳制品的影響力。所以，想要重拾消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品的信任就需要依靠各種檢測(cè)儀器得出的檢測(cè)數(shù)據(jù)了。

準(zhǔn)確的檢測(cè)數(shù)據(jù)自然也需要正確的檢測(cè)方法，例如科學(xué)實(shí)驗(yàn)早已經(jīng)證實(shí)物質(zhì)的毒性與其形態(tài)有著直接的關(guān)系，在《GB 2762-2017》中也是明確規(guī)定了各種不同食品中總砷、無(wú)機(jī)砷的含量。2016年開(kāi)始實(shí)行新的食品標(biāo)準(zhǔn)，其方法為液相色譜與原子熒光聯(lián)用法以及液相色譜與電感耦合等離子體質(zhì)譜法檢測(cè)食品中砷的形態(tài)。從結(jié)果上看，用03版和新版國(guó)標(biāo)檢測(cè)的無(wú)機(jī)砷含量，檢測(cè)結(jié)果相差15到100倍。可見(jiàn)儀器的選擇對(duì)于檢測(cè)結(jié)果的重要性

檢測(cè)食品中無(wú)機(jī)砷含量的儀器主要有液相色譜與原子熒光聯(lián)用儀以及液相色譜與電感耦合等離子體質(zhì)譜聯(lián)用儀。原子熒光光譜儀是擁有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的光譜儀器，它檢出限低、靈敏度高，所以得到廣泛應(yīng)用，再加上新的食品標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，所以原子熒光光譜儀迎來(lái)了它又一個(gè)發(fā)展契機(jī)。北京金索坤公司作為市面上一家只專(zhuān)注原子熒光光譜儀、原子熒光形態(tài)分析儀的研發(fā)以及生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)早在十多年前就開(kāi)始研究液相色譜與原子熒光聯(lián)用技術(shù)并研發(fā)出產(chǎn)品SK-博析-LC液相色譜原子熒光聯(lián)用儀。但直到2016年新的食品標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之后，液相色譜原子熒光聯(lián)用儀才真正意義的出現(xiàn)在分析檢測(cè)人員的視野中。所以在很多實(shí)驗(yàn)工作者眼中它還是一種新的檢測(cè)儀器。為了使廣大實(shí)驗(yàn)室工作人員可以快速的適應(yīng)新儀器的使用，金索坤公司推出一種新的液相色譜也原子熒光聯(lián)用模式，即使用金索坤公司的原子熒光光譜儀與實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有的液相色譜儀聯(lián)用，進(jìn)行砷元素的形態(tài)分析。推出這種聯(lián)用模式是基于金索坤公司生產(chǎn)的原子熒光光譜儀可以和不同型號(hào)的液相色譜儀無(wú)縫對(duì)接。從液相色譜原子熒光聯(lián)用工作原理以看出液相色譜原子熒光聯(lián)用儀由液相泵、連接單元、原子熒光光譜儀以及色譜工作站組成。因?yàn)橐合嗌V儀的流動(dòng)相是連續(xù)的，所以只有原子熒光光譜儀的進(jìn)樣方式也是連續(xù)的才能與之對(duì)接。然而，市面上大部分型號(hào)的原子熒光光譜儀都是斷續(xù)進(jìn)樣，為了實(shí)現(xiàn)儀器聯(lián)用就必須將原子熒光的進(jìn)樣方式改為連續(xù)的。這必然會(huì)增加管路的長(zhǎng)度，使得管路相對(duì)復(fù)雜。而金索坤公司生產(chǎn)原子熒光光譜儀采用的是連續(xù)流動(dòng)進(jìn)樣，樣品不經(jīng)載流直接進(jìn)樣進(jìn)行氫化法應(yīng)，可與液相色譜儀無(wú)縫對(duì)接。采用金索坤原子熒光產(chǎn)品與現(xiàn)有液相色譜對(duì)接聯(lián)用的模式既可以較少預(yù)算，而且還使得一些已經(jīng)習(xí)慣原有液相儀器操作流程的用戶來(lái)說(shuō)，減少了原子熒光形態(tài)分析儀液相部分的熟悉過(guò)程。方便檢測(cè)工作者快速適應(yīng)食品樣品形態(tài)檢測(cè)中。

值得關(guān)注的是隨著我國(guó)乳制品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系的完善以及檢測(cè)能力的提升，我國(guó)的乳制品行業(yè)也在逐步發(fā)展，人們對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品的信心也在逐漸加強(qiáng)，金索坤公司也會(huì)一如既往的為原子熒光技術(shù)的發(fā)展探索乾坤，為我國(guó)乳制品行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

金索坤SK-博析-LC液相色譜與原子熒光聯(lián)用儀（原子熒光形態(tài)分析儀）

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