食品安全是國家工作的重點(diǎn)內(nèi)容之一，而校園食品安全關(guān)系到祖國下一代的身心健康，更是重點(diǎn)中的重點(diǎn)。校園食品安全遇到的很大問題挑戰(zhàn)就是所謂的“五毛零食”。據(jù)知情人士透露，這些“五毛零食”大部分都是名不副實(shí)，例如“無敵薯?xiàng)l”里沒有土豆，“一根蔥”里沒有蔥，“可樂牛肉”里沒有牛肉，實(shí)際，里面都是使用諸如雞肉粉、牛肉粉等香精調(diào)味，達(dá)到以假亂真的效果。所以國家對(duì)于食品安全有著嚴(yán)格的要求，在新修訂的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《GB 2762-2017》就對(duì)食品中主要污染物有著明確的限量要求。例如國標(biāo)中對(duì)于水產(chǎn)品的要求是甲基汞不得高于0.5mg/kg，無機(jī)砷不得高于0.5mg/kg。同時(shí)標(biāo)準(zhǔn)中還指出當(dāng)總砷、總汞水平超過無機(jī)砷、甲基汞限量的要求時(shí)需要測(cè)定無機(jī)砷、甲基汞的值。

用來檢測(cè)無機(jī)砷和甲基汞的儀器主要是液相色譜-原子熒光光譜法（LC-AFS）。其中，該種方法是目前標(biāo)準(zhǔn)中檢測(cè)甲基汞的法，因?yàn)樵訜晒夤庾V儀檢出限低、靈敏度高等特點(diǎn)，液相色譜與原子熒光聯(lián)用技術(shù)發(fā)展很快，在食品中砷、汞元素形態(tài)檢測(cè)中發(fā)揮很大作用。北京金索坤技術(shù)開發(fā)有限公司是市面上一家只專注原子熒光光譜儀、原子熒光形態(tài)分析儀的研發(fā)以及生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)，公司研究原子熒光技術(shù)三十余載，是早開始研究液相色譜與原子熒光聯(lián)用技術(shù)的廠家之一，并在十多年前就成功的研發(fā)出產(chǎn)品SK-博析-LC原子熒光形態(tài)分析儀。同時(shí)隨著原子熒光形態(tài)分析技術(shù)在食品以及環(huán)保行業(yè)的發(fā)展，公司又相繼研發(fā)出SK-樂析-LC等產(chǎn)品。這些原子熒光產(chǎn)品匯集公司多年技術(shù)研究成果，是專門針對(duì)砷、汞形態(tài)和價(jià)態(tài)分析需求設(shè)計(jì)的高端產(chǎn)品。這些產(chǎn)品配備了在線消解模塊，并采用金索坤具有成果技術(shù)的連續(xù)流動(dòng)進(jìn)樣方式與液相泵進(jìn)行無縫對(duì)接。而且它們既可做形態(tài)分析使用又可單獨(dú)作為氫化法原子熒光光譜儀使用，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)換靈活，操作方便。

作為新型的原子熒光形態(tài)分析儀，其特點(diǎn)為：

1、特有的連續(xù)流動(dòng)進(jìn)樣技術(shù)（成果），可與液相色譜進(jìn)行無縫對(duì)接，實(shí)現(xiàn)對(duì)柱后流出液實(shí)時(shí)檢測(cè),連續(xù)采集數(shù)據(jù)，提高測(cè)試效率。

2、特有的多功能反應(yīng)模塊（成果）與全新聯(lián)用接口技術(shù)結(jié)合,可與各型高效液相色譜連接,減小路徑死體積,有效降低了噪聲,減少峰展寬。

3、特有的集擴(kuò)式傳輸室（成果）配合高度集成的多功能反應(yīng)模塊精簡(jiǎn)了儀器結(jié)構(gòu)，縮短了傳輸路徑，有效降低了記憶效應(yīng)，測(cè)汞更佳。

4、多功能數(shù)據(jù)接口，模擬信號(hào)/數(shù)字信號(hào)數(shù)據(jù)輸出，可連接多種色譜工作站。

5、進(jìn)樣自動(dòng)觸發(fā)，工作站自動(dòng)采集數(shù)據(jù)，譜圖記錄完整，確保出峰時(shí)間一致。

6、采用無光泄露冷卻式技術(shù)（成果），避免了紫外光對(duì)人體產(chǎn)生的傷害，同時(shí)消除了因熱量產(chǎn)生氣阻帶來的峰型展寬現(xiàn)象，提高儀器檢測(cè)性能。

同時(shí)，為了大家更快速的了解食品樣品中砷元素形態(tài)分析的過程，金索坤公司特意錄制可《應(yīng)用LC-AFS測(cè)試食品中無機(jī)砷應(yīng)注意的那幾件“小事”》。

校園食品安全關(guān)系到在校師生的身體健康，“五毛零食”泛濫給校園食品安全帶來極大地隱患，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理局多次組織專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行治理整頓。金索坤也提醒各位家長(zhǎng)們，這“五毛錢”的便宜沾不得，身體健康才是大事。

金索坤SK-博析-LC液相色譜原子熒光聯(lián)用儀（原子熒光形態(tài)分析儀）

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